フコイダンは、そのまま食べても、セルロイド状の繊維質に覆われているので、ほとんど分解吸収することができません。
バイオフコイダンは、吸収率を高めるために、このセルロイド状の繊維物質をほとんど取り除き、超低分子にすることに成功しました。
フコイダンはそのままの状態では分子量が大きく、10万以上だといわれています。
人間が食物を噛み砕いて、細かくできる分子の量は4000～5000の大きさといいますから、それに比べてかなり大きいものだといえます。
人間が噛み砕いた食物も、その大部分が消化し切れないまま体外に出て行ってしまうことを考えれば、フコイダンをそのままの状態で食べたとしても、多くを吸収することは、期待できません。
バイオフコイダンはフコイダンのセルロイド状の繊維質を、酵素でほとんど取り除き、クエン酸で加水分解することにより、分子量を450までに細分化して吸収しやすい形にしています。
この450という分子の大きさは、体の細胞に入り込んでいく風邪ウィルスの大きさとほぼ同じと考えていただければ想像できると思います。
バイオフコイダンの超低分子フコイダンは細胞に直接働きかける大きさまでにしており、これは、バイオフコイダンならではの製法なのです。
